Willkommen bei Don Gelati To Go
Il gusto natural
Don Gelati To Go

Willkommen bei Don Gelati To Go

Jeder Ort in Italien hat mindestens eine Piazza. Und jede Piazza hat mindestens eine Bar. Dort trifft man sich, startet mit einem Cappuccino und einem süßen Gebäck in den Tag, trinkt mittags nach einem Panino oder Tramezzino seinen Kaffee und genießt zum Abend hin einen Aperitivo mit kleinen Köstlichkeiten.

Eis isst man in Italien eigentlich zu jeder Tageszeit: morgens, mittags oder sogar am Ende des Tages nach dem Essen – je nach Lust und Laune.

DON GELATI bringt diese Lebensart zu Ihnen, das authentische italienische Bar-Gefühl, das man sonst nur in den Ferien verspürt. Viel Spaß und…

Buon Appetito
Über Uns

Zukunft braucht Herkunft

In keinem Land hat das Überliefern von Rezepten – über Generationen hinweg – eine so gelebte Tradition wie in Italien.

Seit 1969 beschäftigt sich unsere Familie, mit sizilianischen Wurzeln, mit der Herstellung von italienischem Eis nach alten überlieferten Rezepturen.

Aus dieser Tradition heraus entwickelten wir unsere Passion für authentisch, natürliche und köstliche Eis-, Kaffee- und typische sizilianische Gebäckspezialitäten.

Die Entwicklung einer solchen Leidenschaft bedarf einer Persönlichkeit. Einer Persönlichkeit mit Expertise und Liebe zum Detail.

Einem Maestro, einen Don.

So entstand der Markenname Don Gelati, sowie der Markenname Don Leone für unseren original sizilianischen Kaffee.

Eigentümer Don Gelati lächelnd in die Kamera
Don Gelati

produkte

DON LEONE CAFFÉ

Um einen hochwertigen und geschmackvollen Kaffee wie den DON LEONE Caffé herzustellen, bedarf es einen hohen Grad an Expertise und Leidenschaft zu der verführerischen Bohne.

Dieser Espressokaffee wird in kleinen Chargen über offenem Feuer mit dem Holz sizilianischer Olivenbäume langsam geröstet. Dadurch ist der Kaffee wesentlich cremiger, dickflüssiger und koffeinärmer und entwickelt eine ganz eigene verführerische Note.

GELATERIA

Das Eis wird von ausgebildeten Eismeistern nach traditionellen, original italienischen Rezepturen in einem eigenen Eislabor hergestellt. Es wird ausschließlich mit natürlichen Zutaten und frei von künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen produziert.

Eine eigene, zentrale Produktion und die langjährige Expertise der Mitarbeiter garantieren absolut gleichbleibende Produktqualität.

Durch den Einsatz moderner Logistiksysteme wird das Filialnetz ‘in time’ beliefert – denn der Frischefaktor ist essentiell.

PASTICCERIA

Kaum eine Region in Italien ist so bekannt für ihre süßen Gebäckspezialitäten – Pasticceria e dolci – wie Sizilien.

Das liegt am Einfluss der arabischen Küche mit Zutaten wie Orangen, Mandeln und Pistazien, die direkt in Sizilien angebaut werden. DON GELATI TO GO produziert – dieser süßen Tradition verpflichtet – unwiderstehliche Köstlichkeiten nach
überlieferten Rezepten.

So bieten wir Ihnen Biscotti di Mandorla, Tiramisù, Cantuccini oder mit Ricotta gefüllte Cannoli als Klassiker des sizilianische Dolce Vita.

PINSERIA

Die luftig leichte antike Pizza aus Rom.

Die Pinsa romana wurde bereits im 1. Jahrhundert n. Chr. genossen. Die Mehlmischung der Pinsa romana besteht aus innovativen Zutaten, die auch in der antiken römischen Tradition tief verwurzelt sind.

Im Gegensatz zu einem dichten Pizzateig ist die wolkenartige Pinsa romana mit Ihren hochfeinen und komplexen Aromen viel bekömmlicher in Ihrem Geschmack. Mit erlesenen Zutaten und traditionellen Rezepten wird die Pinsa romana das neue italienische kulinarische Highlight.

Passend zur Tageszeit immer frisch zubereitet – als leichtes Lunch, einfach nur zwischendurch – erhält man bei DON GELATI TO GO auch herzhafte Snacks, wie Arancini oder Panini.

Fresh toasted panini blt sandwich
Don Gelati To Go

produkte

GELATERIA

Unser Eis wird von ausgebildeten Eismeistern nach traditionellen, original italienischen Rezepturen hergestellt. Es wird ausschließlich mit natürlichen Zutaten und frei von künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen produziert.

Eine eigene, zentrale Produktion und die langjährige Expertise der Mitarbeiter garantieren absolut gleichbleibende Produktqualität.

CAFFETTERIA

Um einen hochwertigen und geschmackvollen Kaffee wie den DON LEONE Caffé herzustellen, bedarf es einen hohen Grad an Expertise und Leidenschaft zu der verführerischen Bohne.

Dieser Espressokaffee wird in kleinen Chargen über offenem Feuer mit dem Holz sizilianischer Olivenbäume langsam geröstet. Dadurch ist der Kaffee wesentlich cremiger, dickflüssiger und koffeinärmer und entwickelt eine ganz eigene verführerische Note.

Zum perfekten Kaffee gehört auch die perfekte Zubereitung. Dies gewährleisten wir bei DON GELATI durch geschulte und zertifizierte Barista.

PASTICCERIA

Kaum eine Region in Italien ist so bekannt für ihre süßen Gebäckspezialitäten – Pasticci e Dolci – wie Sizilien.

Das liegt am Einfluss der arabischen Küche mit Zutaten wie Orangen, Mandeln und Pistazien, die direkt in Sizilien angebaut werden. DON GELATI produziert – dieser süßen Tradition verpflichtet – unwiderstehliche Köstlichkeiten nach überlieferten Rezepten.

So bieten wir Ihnen Biscotti di Mandorla, Tiramisù, Cantuccini oder mit Ricotta gefüllte Cannoli als Klassiker des sizilianische Dolce Vita.

PINSERIA

Die luftig leichte antike Pizza aus Rom. Die Pinsa romana wurde bereits im 1. Jahrhundert n. Chr. genossen. Die Mehlmischung der Pinsa romana besteht aus innovativen Zutaten, die auch in der antiken römischen Tradition tief verwurzelt sind.

Im Gegensatz zu einem dichten Pizzateig ist die wolkenartige Pinsa romana mit Ihren hochfeinen und komplexen Aromen viel bekömmlicher in Ihrem Geschmack. Mit erlesenen Zutaten und traditionellen Rezepten wird die Pinsa romana das neue italienische kulinarische Highlight.

ROSTICCERIA

Passend zur Tageszeit immer frisch zubereitet – als leichtes Lunch, einfach nur zwischendurch – erhalten Sie bei uns herzhafte Snacks, wie Arancini, Panini, Toast oder Bruschetta.

Moderner Klassiker

KONZEPT

Bei dem DON GELATI TO GO Konzept handelt es sich um eine Weiterentwicklung und ergänzende Vertriebserweiterung des systemgastronomischen Don Gelati Konzeptes.

Der Schwerpunkt liegt hier auf die bereits bekannten Produkte des Don Gelati Konzeptes (Gelateria, Caffetteria, Pasticceria und Rosticceria).

Das Produktsortiment wird durch eine Neuheit aus dem Herzen Italiens – die Pinseria – mit ihrer Pinsa romana abgerundet. DON GELATI TO GO verkörpert dies im Stile und Charakter einer modernen italienischen Espresso-Bar, wie man es aus Italien kennt.

Don Gelati To Go

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STANDORTE

Jeder Ort in Italien hat mindestens eine Piazza. Und jede Piazza hat mindestens eine Bar. Dort trifft man sich, startet mit einem Cappuccino und einem süßen Gebäck in den Tag, trinkt mittags nach einem Panino oder Tramezzino seinen Kaffee und genießt zum Abend hin einen Aperitivo mit kleinen Köstlichkeiten.

Ihr findet uns in Bergisch Gladbach-Heidkamp

Bensberger Str. 139
51469 Bergisch Gladbach

Tel.: 02202/ 862 25 25

Unsere Öffnungszeiten:
Mo-Fr 07:00 – 20:00
Samstag: 10:00 – 20:00
Sonntag: 11:00 – 18:00

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mit Lebenslauf: personal@dongelati.de.

Euer Don Gelati Team!

Pasticciere
(m/w/d)

  • Erfahrung in der Konditorei
  • Leidenschaft
  • Kreativität
  • Zuverlässigkeit

Gelatiere
(m/w/d)

  • Erfahrener Umgang mit Eis
  • Leidenschaft
  • Kreativität
  • Zuverlässigkeit

Barista
(m/w/d)

  • Erfahrung im Thekenbereich
  • Leidenschaft
  • Kreativität
  • Zuverlässigkeit

Servicekraft
(m/w/d)

  • Erfahrung im Umgang mit Gästen
  • Leidenschaft
  • Kreativität
  • Zuverlässigkeit
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Euer Team von Don Gelati To Go!